We hebben een extra datum kunnen vastleggen!
☕🔥 Zet je zintuigen op scherp… het wordt een smaakvolle uitdaging! 🔥☕
Laat je meenemen in de wereld van koffie, waar geur, smaak en techniek samenkomen. Op woensdag 17 juni a.s. duiken we in de kunst van het perfecte kopje koffie tijdens een exclusieve barista workshop bij Stadsbranderij Eindhoven.
Dit is geen gewone koffiesessie — dit is een ontdekkingsreis van boon tot espresso. Wie weet straks precies hoe je die perfecte smaak uit je kopje haalt?
Het programma
De basis – van boon tot kopje
We starten met de theorie: wat is koffie nu eigenlijk, waar komt het vandaan en wat bepaalt die rijke, complexe smaak?
Proeven als een pro
Daarna gaan we samen proeven. Leer nuances herkennen en ontdek hoe veelzijdig koffie kan zijn.
Techniek & precisie
Vervolgens duiken we dieper in de techniek. Hoe stel je de molen perfect af? En hoe zorg je ervoor dat al die smaken ook écht terugkomen in je espresso? Tijd om zelf aan de machine te staan en het verschil te ervaren!
De finishing touch
We sluiten af met het opschuimen van melk — dé skill om je koffie helemaal compleet te maken.
Praktische info
- Datum: woensdag 17 juni
- Tijd: 18.00 – 20.30 uur
- Locatie: Stadsbranderij, Bergstraat 14A, Eindhoven
- Kosten: € 13,00 (incl. materialen, drankjes en iets lekkers vooraf)
- Voor wie: exclusief voor LAVA-leden
Goed om te weten
Er is plek voor maximaal 8 deelnemers, dus wees er snel bij!
De workshop gaat door bij minimaal 4 deelnemers.
Inschrijven kan tot 7 juni 2026.
En er komt nóg meer aan!
Op dinsdag 8 september 2026 organiseren we een latte art workshop. Perfect voor kersverse barista’s die hun skills willen uitbreiden, maar óók leuk als je deze workshop niet hebt gevolgd en gewoon wilt leren hoe je prachtige figuren in je koffie schenkt met melk. Van hartjes tot rosetta’s — het wordt creatief én smaakvol!
Klaar om je inner barista te ontdekken?
Laat zien dat jij niet alleen gevoel hebt voor smaak, maar ook voor techniek en finesse. Dit is jouw kans om nieuwe skills te leren, samen te genieten en natuurlijk… om uitstekende koffie te maken én te drinken.
Schrijf je snel in!
Let op: bij annulering van je inschrijving wordt standaard € 1,50 ingehouden op het terug te ontvangen bedrag. Restitutie is alleen mogelijk wanneer je vóór de inschrijfdatum annuleert én er sprake is van een geldige reden. Na de sluitingsdatum is restitutie helaas niet meer mogelijk in verband met reeds gemaakte kosten.
Vragen? Neem gerust contact op met Claudia van de Gevel
Benieuwd wat je kunt verwachten? Op de website krijg je alvast een mooie eerste indruk van de workshop! https://junojuno.nl/
